首屆雙龍戲珠福建醬酒發(fā)展高峰論壇
在“醬酒熱”席卷全國之時，福建的醬酒氛圍也逐步濃烈。2021年，我們正處在品質(zhì)消費時代，未來醬酒的崛起之路該如何演化？1月8日，一場以“聚勢榕城·釀造未來”為主題的首屆雙龍戲珠福建醬酒發(fā)展高峰論壇在福州召開。
論壇現(xiàn)場
產(chǎn)品展示
會上，福建省政協(xié)原副主席、原福建省工商聯(lián)會長李祖可，福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司董事長黃德鋒，中國酒類流通協(xié)會會長助理吳勇，國家白酒評委、四川釀酒研究所技術中心主任黃志瑜，知名白酒營銷專家楊承平，諫策咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人司勝軍等領導、嘉賓以及福建各地的主流酒商、媒體共聚于此，共同探討福建產(chǎn)區(qū)醬酒的發(fā)展。
福建省政協(xié)原副主席、原福建省工商聯(lián)會長李祖可首先對雙龍戲珠酒業(yè)建廠二十五周年和論壇召開表示祝賀，同時指出，建甌白酒文化歷史悠久，素有“千年酒城”之美譽，被授予“中國東南白酒名城”稱號。經(jīng)過多年發(fā)展，酒業(yè)已成為建甌最具活力的特色產(chǎn)業(yè)之一，建甌出美酒的觀念已成為群眾共識。在日益開放的市場格局下，加快推動建甌酒業(yè)發(fā)展，就更需要在文化認同和品牌影響上下功夫，深挖酒文化內(nèi)涵。希望雙龍戲珠酒業(yè)能不忘初心，發(fā)揮自身優(yōu)勢，為福建酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻。
李祖可致辭
福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司董事長黃德鋒表示，在福建，白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒各種品類都能被本地消費者接受，形成了“風格各異，百花齊放”的消費格局。福建白酒看閩北，閩北白酒看建甌，與茅臺鎮(zhèn)同處北緯27度黃金釀酒帶，得天獨厚的地理優(yōu)勢，造就了建甌千年酒城、東南白酒名城的美譽，而本土醬酒企業(yè)雙龍戲珠在這樣的環(huán)境下也發(fā)展出獨特的“福建味道”。
黃德鋒致辭
中國酒類流通協(xié)會會長助理吳勇從經(jīng)濟的發(fā)展到酒類整體發(fā)展再到醬酒的熱潮進行深入分享，并總結出后疫情期酒類消費六大趨勢：中國酒國際化進程加速；人工智能、大數(shù)據(jù)大力運用；健康功能型酒類將受到歡迎；宅經(jīng)濟引發(fā)營銷方式與消費場景的變化；追求個性化定制化體驗；時尚化泛娛樂化。
吳勇發(fā)言
國家白酒評委、四川釀酒研究所技術中心主任黃志瑜表示在新時代市場競爭環(huán)境中，醬酒行業(yè)的發(fā)展，需要每一個醬酒企業(yè)和品牌用心去做強做精，卓越的產(chǎn)品品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的根本，尤為重要的是要有效地構建起中國醬酒品質(zhì)表達的新體系。
黃志瑜發(fā)言
知名白酒營銷專家楊承平從福建板塊醬酒的發(fā)展情況以及本土醬酒企業(yè)發(fā)展機會進行了詳細的觀點分享。
楊承平發(fā)言
諫策咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人司勝軍從經(jīng)銷商的角度入手，對于其如何有效快速地推動醬酒品牌落地，收獲良好的市場效果進行了剖析。
司勝軍發(fā)言
隨著“醬酒熱”快速興起，各路資本紛紛入局，眾多新品牌、新產(chǎn)品橫空出世。目前醬酒市場還處于產(chǎn)業(yè)和市場的上半場，雙龍戲珠酒業(yè)將與大家一道，開啟福建醬酒“新浪潮”。
出席論壇嘉賓
出席論壇嘉賓
